35 وجبة سهلة للغاية لطلاب الكلية

35 وجبة سهلة للغاية لطلاب الكلية 1 35 وجبة سهلة لطلاب الكلية المتوجهين

انتقلت ابنتي مؤخرًا إلى شقتها الأولى واعتقدت أن كل شيء يسير بسلاسة حتى تلقيت النص التالي:



وجبات سهلة لطلاب الكلية - بنت

أُووبس! أعتقد أنني تخطيت بعض دروس كيفية العيش بمفردك. لابد أن والدتي قد تخطت بعضها أيضًا لأنني أتذكر الشعور بنفس الارتباك عندما انتقلت إلى شقتي الأولى. فقط ماذا آكل؟ بدت الوجبات التي كنت أتذكر إعدادها لأمي صعبة للغاية بالنسبة لي. لم أكن أعرف حتى كيف أطبخ اللحم المفروم ؛ في المرة الأولى التي حاولت فيها صنع برجر اشتعلت في المطبخ.

المزيد من الوصفات السهلة

15 وصفة سهلة التاجر جو لتناول العشاء على الطاولة بسرعة

وعاء التحميص البطيء لشخصين

بفضل كتاب وجدته أخيرًا يسمى أين أمي الآن بعد أن احتاجها (لا تزال مطبوعة لأنها كلاسيكية!) ، تعلمت أخيرًا إتقان عالم الكبار لإعداد الوجبات وإزالة البقع. ما زلت أوصي بهذا الكتاب للخبراء حول كيفية العيش وفقًا لنصيحتك الخاصة ، لكنني في النهاية قمت بتكوين مجموعة من الوصفات السهلة كشخص بالغ تتناسب مع معاييري الشخصية لما يجعل وجبة الذواقة. في الواقع ، كثيرًا ما أقوم بإعداد هذه الوجبات لتناول عشاء سريع حتى يومنا هذا.





لكي تعتبر وجبة سهلة في دوري ، يجب أن تكون الوجبة:

    سريع. انسى 30 دقيقة. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون الوجبة جاهزة في أقل من 15 دقيقة من البداية إلى النهاية.سهل ان يصنع.لا أحد يريد البحث عن وصفة لكل شيء ، لذلك أحب الالتزام بالوجبات التي لا تتطلب كميات محددة.معقول صحي. الرخيص!

لذا لمساعدة ابنتي ورفيقاتها في السكن وأي شاب آخر مرتبك في العالم ، فقد تعمقت في ذاكرتي وقمت بتجميع قائمة من الوجبات البسيطة التي لا تحتاج حتى إلى وصفة لتحضيرها.



هذه الوجبات السهلة مثالية لطلاب الجامعات المشغولين الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لإعداد وجبات مفصلة. كل شيء هنا سريع (باستثناء بعض الوجبات التي تتطلب بعض الوقت للطهي على نار هادئة والخبز). يستفيد معظمهم من عناصر المخزن التي تكون في متناول اليد دائمًا ، لذا لا يوجد سوى القليل من التخطيط المسبق ، إن وجد.

والأفضل من ذلك كله ، كل شيء ممتلئ ولذيذ. لا حاجة للعيش على الوجبات السريعة!

أطباق البيض

    بيض مخفوق وخضروات.البيض خيار رائع وغير مكلف عالي البروتين لأي وجبة. أضف كيسًا من الخضار المجمدة وستكون الوجبة المثالية. ابدئي بقلي البصل والفلفل الأخضر ثم أضيفي مكعبات الطماطم قبل تقليب البيض مع الخضار.أومليت في كيس.خيار بيض رائع آخر لأي وجبة. خذ بيضتين واكسرهما في كيس مضغوط. (أنا أعرف!). اعصر الكيس قليلًا لخلط البيض وأضف بعض البصل والفلفل و / أو لحم الخنزير. ضعي الكيس في قدر من الماء المغلي واتركيه لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح قوام البيض عجة.أرز مقلي بالبيض ولحم الخنزير.اخفقي بيضتين على نار متوسطة في مقلاة حتى تنضج بالكامل (حوالي دقيقتين). أضف لحم الخنزير المفروم وكوب واحد من الأرز المطبوخ بالفعل (سواء كان الأرز الأبيض أو الأرز البني يعمل جيدًا بشكل متساوٍ) حتى يظل البيض سائلاً. استمر في التقليب حتى ينضج تمامًا (حوالي دقيقة واحدة). ضعي فوقها الجبن المبشور وقدميها. (هذا جيد أيضًا مع إضافة بعض القرنبيط المتبقي مع الأرز.)سندويتش سلطة البيض الكلاسيكية. تُقطع 2 بيضة مسلوقة جيدًا وتُمزج مع ما يقرب من 2 ملاعق كبيرة من المايونيز وملعقة كبيرة من الخردل والملح والفلفل حسب الرغبة. يقدم على شريحتين من الخبز المحمص.
اتجاهات لعمل أومليت في كيس

أطعمة مريحة

    التونة تذوب.نخب شريحتين من الخبز أثناء خلط التونة المائي والمايونيز. يمكنك أيضًا إضافة الكرفس المقطّع وقليلًا من الخل البلسمي إذا كنت ترغب في ذلك. وزعي مزيج التونة على قطعة توست ورشي 1/4 كوب جبن شيدر مبشور على القطعة الأخرى. تحمص لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبن في فرن بدرجة 350 درجة أو فرن تحميص. عندما يذوب الجبن ، قم بتجميع الشطيرة الخاصة بك واستمتع أثناء مشاهدة إعادة تشغيل المسرحية الهزلية المفضلة في طفولتك.تونا ماك اند تشيز.تُطهى المعكرونة المعبأة والجبن حسب التعليمات. أضف علبة تونة مصفاة والبروكلي المجمد. يقلب حتى يمتزج. (قد ترغب في تخفيف المعكرونة والجبن مع القليل من الحليب الإضافي.) مع جبنة الشيدر المبشورة.رخيصة وسهلة الفلفل الحار.بني 1 رطل من اللحم المفروم ونصف البصل في قدر متوسط ​​الحجم. أضف 1 علبة طماطم مقطعة ، علبة فاصوليا ، علبة صلصة طماطم ، 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى يبدو أنه مكتمل ولا يمكنك الانتظار بعد الآن. يُغطى بالجبن المبشور ورقائق التورتيلا.ساندوتش جواكامولي و طماطم.شطيرة الصيف المثالية. إن الحيلة لتحويل هذا إلى وجبة وليس مجرد شطيرة هي استخدام بعض خبز العجين المخمر الجيد حقًا. يمكنك استخدام أي خبز قوي لهذا الغرض ، لكن اعلم أن الخبز الأبيض العادي قد ينهار تحت وطأة وزن المكونات. نخب الخبز ، ونضع القليل من الجواكامول على الوجه مع شرائح الطماطم الطازجة. تبليه بالملح والفلفل واستمتع بالذهول.كيلباسة بالبصل والفلفل الأخضر.قطّع البصل الحلو إلى شرائح (احصل على بصل فيداليا إذا كان متوفرًا ، وإلا فإن أي بصل حلو لا بأس به) وفلفل أخضر واحد. يُقلى في 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون حتى ينضج البصل ، ثم يُضاف 1 قطعة نقانق كيلباسا ويُطهى حتى يصبح السجق دافئًا طوال الوقت (حوالي 5 دقائق).صدور الدجاج بالليمون والبروكلي المحمص.انقع 1 رطل من صدور الدجاج المخلية في 1/4 كوب زيت زيتون و 1 كوب عصير ليمون بالملح والفلفل حسب الرغبة. أثناء تتبيل الدجاج ، سخني الفرن على حرارة 450 درجة وقلبي البروكلي الطازج بزيت الزيتون وملح الثوم والفلفل. عندما يسخن الفرن ، اشوي البروكلي على ورقة بسكويت لمدة 20 دقيقة واقلي الدجاج حتى يختفي اللون الوردي.شيت بان دجاج مع بطاطا حلوة وبروكلي.يسخن الفرن على 400 درجة. قطعي حبة بطاطا حلوة إلى قطع صغيرة (لا داعي للتقشير) وقطعي بعض البروكلي إلى قطع أصغر. رش ورقة بسكويت برذاذ الطبخ وضع البطاطا الحلوة والبروكلي على الورقة. رشي زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة. تحمص في فرن مسخن مسبقًا لمدة 15 دقيقة. أثناء تحميص الخضار ، قطّعي صدر دجاج إلى قطع أصغر متساوية الحجم. بعد 15 دقيقة ، أضيفي الدجاج إلى صينية الخبز وضعيه في الفرن مرة أخرى حتى ينضج الدجاج تمامًا ولا يعود لونه ورديًا (حوالي 20 دقيقة). يرش بالخل البلسمي ويقدم.طاجن أرز ودجاج سهل.هذا الكسرولة اللذيذة سهلة التحضير. كل ما تفعله هو صب المكونات في طبق خزفي 9 × 13 وتخبز لبضع ساعات. رش وعاء كسرولة مع رذاذ الطبخ. يُضاف 1 كوب أرز فوري غير مطبوخ إلى قاع الصينية. رتبي صدور الدجاج المقطعة فوق الأرز. امزج علبة واحدة من حساء الدجاج بالكريمة ، وعلبة من شوربة كريمة الفطر ، و 1/2 كوب حليب مع التحريك. يُسكب مزيج الشوربة فوق الدجاج. يغطى بورق القصدير ويُطهى على حرارة 325 درجة حتى ينضج الدجاج ويصبح الأرز طريًا (حوالي ساعتين).طاجن التونة المقرمش. عشاء تفريغ سهل آخر! ما عليك سوى الجمع بين علبة تونة وكيس من البازلاء المجمدة وعلبة كريمة من صلصة الفطر وكوبين من نودلز البيض المطبوخ. تُسكب الملعقة في طبق خزفي 9 × 13 الذي تم رشه برذاذ الطبخ. تُغطى برقائق البطاطس المهروسة وتُخبز على حرارة 375 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى تصبح دافئة.فطيرة الراعي السهل. سخن الفرن إلى 350 درجة. يُطهى اللحم المفروم مع 1 بصلة مقطّعة على نار متوسطة حتى ينضج اللحم المفروم ويصبح البصل طريًا. أضف كيسًا واحدًا من البازلاء والجزر المجمد وقلّب حتى تدفئ الخضار تمامًا. يُسكب مزيج اللحم والخضروات في قدر 9 × 13 كسرولة. ضعي فوقها البطاطس المهروسة المطبوخة مسبقًا. اخبزيها لمدة 25 دقيقة ثم أضيفي الجبن المبروش واطهيها لمدة 10 دقائق إضافية أو تذوب الجبن.
وجبات سهلة لطلاب الكلية - تذوب سهل للتونة

أطباق البيتزا والمعكرونة

    بيتزا باجل.قطّع البيغل إلى نصفين وغطّي النصفين بصلصة البيتزا (أو صلصة الإسباجيتي ، لن أقول ذلك) وأضف اختيارك من الطبقة والجبن المبشور. اخبزيها في فرن 425 درجة حتى تذوب الجبن - حوالي 5-10 دقائق.بيتزا في كوب. رش كوبًا كبيرًا آمنًا في الميكروويف مع رذاذ الطبخ وطبقة بسكويت ريتز في الكوب مع صلصة البيتزا وبعض الجبن المبشور. استخدم شوكة لهرس جميع المكونات معًا. فوقها شرائح الجبن المبروشة والبيبروني. الميكروويف حتى تذوب الجبن (حوالي دقيقتين). مثالي لتناول العشاء في غرفة النوم!بيتزا مكسيكية.تمامًا مثل بيتزا البيجل ولكن مع قاعدة التورتيلا. هذه لذيذة بشكل خاص إذا قمت أولاً برش التورتيلا ببعض زيت الزيتون وخبزها في فرن بدرجة 425 درجة لمدة 5-10 دقائق حتى تنضج. يمكنك بعد ذلك إضافة الطبقة الخارجية وإعادتها إلى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تذوب الجبن للحصول على طعم سهل.معكرونة.رخيصة ويمكن صنعها بسرعة. ضع معكرونة السباغيتي في الماء المغلي لمدة 10 دقائق. (اخفض الحرارة عند وضع النودلز حتى لا يفيض الماء.) اطبخ رطل من اللحم المفروم مع الثوم المفروم والبصل المقطّع ثم أضف صلصة السباغيتي واتركها على نار هادئة لمدة 15-30 دقيقة. قمة مع جبال الجبن واستمتع بالطيبة اللذيذة.معكرونة مطبوخة.لمسة سهلة على السباغيتي الكلاسيكية! بشكل أساسي ، قم بإعداد السباغيتي كما هو موصوف سابقًا ولكن بعد ذلك امزج المكونات في طاجن بالطريقة التالية: ضع ثلث المعكرونة في قاع طبق خزفي ثم ضع ثلث الصلصة فوقها. استمر في وضع طبقات من هذا القبيل لجولتين أخريين ثم ضع كمية وفيرة من الجبن فوقها. اخبزيها في درجة حرارة 350 لمدة 30 دقيقة أو حتى تبدو الجبنة لطيفة وذابة.أسهل مما تعتقده معكرونة الاسكواش.سخني الفرن إلى 375 درجة. باستخدام سكين حاد ، اقطعي سباغيتي اسكواش إلى نصفين بالطول. استخرج البذور ثم رش نصفين من القرع بزيت الزيتون. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. ضع الجانب المقطوع لأسفل على ورقة بسكويت مبطنة بورق الألمنيوم واطبخها في فرن مسخن مسبقًا لمدة ساعة تقريبًا. استخرج خيوط الاسكواش وتناولها كما هو الحال مع القليل من الزبدة المضافة أو كن شديد الانحلال وغطى بصلصة السباغيتي والجبن.بيتزا برجر.برجر البيتزا عبارة عن لحم بقري مفروم متبل بالتوابل الإيطالية ويتم طهيه في طبق فطيرة بحيث يكون على شكل بيتزا. احصل عليه؟ إنه برجر على شكل بيتزا. إنه أيضًا سهل للغاية ولذيذ بشكل رائع. يُمزج اللحم المفروم مع الملح والفلفل حسب الرغبة ويُترك في قاع طبق الفطيرة. ضعي فوقها شرائح الطماطم والجبن المبشور. يتبل بالتوابل الإيطالية. طهي على 350 درجة لمدة 25-30 دقيقة. مقطعة إلى شرائح للخدمة.
السباغيتي الاسكواش هي وجبة سهلة بشكل مدهش وصحية أيضًا.

وجبات النباتية

    ذا هامبل فيجي راب.حشوة ولذيذة وجيدة بالنسبة لك ، تستغرق هذه الشطيرة ثوانٍ فقط لتحضيرها. خذ التورتيلا وقم بوضع بعض الحمص عليها. يُغطى بالسبانخ الطازج وشرائح الأفوكادو والفلفل الرومي.بطاطا مطبوخه مرتين.وجبة في البطاطا! قم بطهي البطاطس المخبوزة في الفرن لمدة ساعة على 400 درجة أو في الميكروويف لمدة 10 دقائق. (تأكد من ثقب قشر البطاطس بشوكة قبل الخبز حتى لا تنفجر!) اترك البطاطس تبرد لمدة 10 دقائق تقريبًا ثم قطّعها إلى نصفين واغرف الجزء الداخلي في وعاء الخلط. أضيفي ربع كوب جبن شيدر مبروش وربع كوب جبن كريمي طري وملح وفلفل حسب الرغبة. يُسكب المزيج مرة أخرى في البطاطس ثم يُخبز لمدة 20 دقيقة عند 400. يُسكب المزيج بالقشدة الحامضة.من السهل الفاصوليا السوداء والأرز.اطبخ الأرز حسب الإرشادات الموضحة على العلبة. يُطهى البصل المفروم والفلفل الأخضر في مقلاة كبيرة حتى ينضج. أضيفي علبة فاصولياء سوداء وعلبة طماطم مقطعة حارة وسخنيها لمدة 3-5 دقائق إضافية. يضاف الملح والفلفل ويقدم فوق الأرز.فطيرة الكوسة سهلة بشكل مستحيل.يُمزج 1 كوسة مقطعة إلى شرائح مع 1 طماطم مفرومة ونصف كوب بصل مفروم. اضغط في قاع طبق الفطيرة. قلّب 1/3 كوب من جبن البارميزان (النوع الذي يأتي في العلبة الخضراء ، وليس الطازج) ، و 2/3 كوب من مزيج بيسكويك ، و 3/4 كوب من الحليب ، و 2 بيضة ، والملح والفلفل حسب الرغبة. يُسكب المزيج فوق الكوسة ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 400 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تتكون قشرة.
وجبات سهلة لطلاب الكلية - بطاطس مخبوزة مرتين

وجبات بطيئة الطبخ

إذا كان لديك مساحة للطهي البطيء ، فقد يكون هذا أسهل طريقة للتأكد من حصولك على وجبة دافئة وصحية في انتظارك في وقت العشاء. تعد وجبات الطهي البطيء الخيار الأمثل لعشاء سهل لأنك تحتاج فقط إلى تفريغ المكونات في الصباح وترك العشاء ينضج طوال اليوم.



    سهل التحميص.في الصباح ، أضف 3 باوند من اللحم البقري المشوي ، والبطاطا الحمراء ، وبصل واحد مفروم ، وعلبة من الطماطم المهروسة بالريحان إلى جهاز الطهي البطيء. اطبخ على نار هادئة لمدة 8 ساعات وادع أصدقاءك لأنك ستحصل على الكثير.طباخ بطيء سجق وفلفل.أضف عبوة واحدة من السجق الإيطالي إلى قدر الطهي البطيء. ضعي حبتين من الفليفلة الحلوة المقطعة ، 2 بصل مفروم ، و 1/2 كوب مرق دجاج أو لحم بقري. يُطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات.فاهيتا الدجاج بطيئة الطبخ.أضف ما يلي إلى جهاز الطهي البطيء: 1 رطل من صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح ، 1 بصل مقطع كبير ، 1 كوب صلصة ، 2 ملاعق كبيرة من توابل تاكو. يُطهى على نار خفيفة لمدة 1-2 ساعة. أضف 2 أو 3 شرائح من الفليفلة الحلوة إلى قدر الطهي البطيء واطبخها لمدة ساعة إضافية. قدميها فوق الأرز.أسهل دجاج بار-بي-كيو على الإطلاق.يُمزج الدجاج الكامل المقطّع مع زجاجة واحدة من صلصة Bar-B-Q المفضلة لديك. يُطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات ثم يُقدم على خبز الهامبرغر. لذيذ جدا!

وجبات الدجاج المشوية

    الدجاج المشوي مع البروكلي المطهو ​​على البخار والأرز.الدجاج المشوي الذي يتم شراؤه من المتجر هو الهدية التي تستمر في العطاء. اختر واحدة من متجر البقالة المحلي وتناولها في اليوم الأول كما هو الحال مع البروكلي المحمص. (ضعي البروكلي على صفيحة بسكويت ورشي عليه قليلاً بزيت الزيتون. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة ثم اشوي لمدة 20 دقيقة في الفرن على حرارة 450 درجة). ما يكفي من البروكلي والأرز لاستخدامه في اليوم التالي في أرز مقلي بالدجاج المشوي.أرز مقلي بالدجاج المشوي.الطريقة المثلى لاستخدام أي بقايا طعام من عشاء المشواة. اخفقي بيضتين قليلًا ثم أخرجيها من المقلاة. أضيفي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون وقلبي 1/2 بصلة مقطعة ، قطعي الفليفلة الحلوة والبروكلي المحمص لمدة 3-4 دقائق حتى تنضج الخضار. يُضاف 1 كوب أرز مطبوخ و 1/4 كوب من صلصة الصويا ويقلب حتى يسخن تمامًا. يقلب البيض المخفوق لمدة دقيقة ويقدم.دجاج مشوي و باستا ربطة عنق.طريقة أخرى رائعة لاستخدام بقايا الدجاج المشوي. تحضير نصف علبة من المعكرونة بربطة عنق. صفّي المعكرونة وأعيديها إلى المقلاة مع الموقد على نار متوسطة. يُضاف 1 كوب دجاج مبشور ، 1/2 كيس من البازلاء المجمدة ، و 1/2 برطمان من صلصة ألفريدو باستا. قلبي حتى يصبح كل شيء دافئًا ومغطى بالصلصة ، لمدة 5 دقائق تقريبًا.طبق بوريتو الدجاج المشوي.يُحضّر الأرز حسب التوجيهات ثم يُعصر عصير نصف ليمونة وبعض الكزبرة الطازجة المقطعة إلى شرائح رفيعة في الأرز. أضف كل الخضار: 1/2 علبة فاصوليا سوداء (مصفاة) ، 1/2 علبة ذرة (مصفاة) ، شرائح فلفل أخضر وحمراء ، 1/2 علبة طماطم مقطعة (مصفاة) ، وخس روماني مبشور. يُغطى بالدجاج المشوي المبشور وربما القليل من الجبن المبشور والقشدة الحامضة إذا كنت تشعر بالراحة.أرز مقلي بالقرنبيط مع الدجاج المشوي.يُقلى البصل المقطّع في 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون حتى ينضج ثم يُضاف أرز القرنبيط (انظر # 19). اقلي المزيج لمدة 5 دقائق تقريبًا قبل إضافة 1/2 كيس من البازلاء المجمدة والدجاج المشوي المبشور. أضيفي ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا واقلي المزيج لمدة 5 دقائق أخرى. اخفقي بيضتين في وعاء ثم اسكبي فوقه. استمر في القلي حتى ينضج البيض تمامًا.دجاج بزبدة الفول السوداني ورامين.تحضير الرامين بخلطة الصلصة حسب التوجيهات. تصرف. اخلطي ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني الكريمية مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وملعقة كبيرة من السراتشا. أضف الصلصة إلى الرامن المحضر مع كوب دجاج مشوي مبروش.

تثبيت على Pinterest

35 وجبات سهلة للغاية لطلاب الكلية 2 35 وجبات سهلة للغاية لطلاب الكلية 3